{"id":1774,"date":"2014-09-11T18:28:00","date_gmt":"2014-09-11T17:28:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/product\/mocca-ethiopie\/"},"modified":"2025-05-21T17:40:24","modified_gmt":"2025-05-21T17:40:24","slug":"mocca-ethiopie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/product\/mocca-ethiopie\/","title":{"rendered":"Mocca Ethiopi\u00eb Sidamo"},"content":{"rendered":"<p>De Ethiop\u00efe Sidamo is een unieke koffie met romige karamel- en chocoladetinten. Aangenaam fris en iets fruitig, met een volle en zeer intense body. Complexe aroma\u2019s van fruit en een heerlijke chocoladegeur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ethiopi\u00eb wordt gezien als de geboorteplaats van koffie: in de bossen van de Kaffa regio groeide \u201ccoffea arabica\u201d in het wild. Koffie is \u201cBun\u201d of \u201cBuna\u201d in het Ethiopisch, koffieboon is dus wellicht een verbasterde vertaling van \u201cKaffa Bun\u201d. De Coffea Arabica kwam ook al heel vroeg voor in de Harar regio. Het is heel goed mogelijk dat slaven gevangen uit de bossen koffiebessen kauwden en deze verspreidden in de Harar regio, waar de Moslim slavenhandelroute door liep.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[645,7,105],"product_tag":[190,227,228],"class_list":["post-1774","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-alle-koffie","product_cat-koffie","product_cat-mild","product_tag-cafetiere","product_tag-espresso","product_tag-snelfiter","product_shipping_class-standaard-verzendklasse","has-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1774"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bijdrewes.nl\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}